Мягкая пшеница 3-го класса – происхождение: Республика Казахстан; клейковина не менее 24-26%; влажность (max) – 14, 0; примеси: сорная – 1, 0, зерновая – 4, 0, натура (min) – 760, стекловидность (min) – 45; ИДК 80-90. остальные показатели в соответствии ГОСТ № 9353-90.