Ящики, пластиковые штабелируемые и опрокидываемые паллеты с применением механического погрузчика, который состоит из двойной вилки для фиксации загруженной паллеты, не требуют использования стационарных стеллажей, благодаря чему эффективно используется пространство камеры созревания, гарантируя гибкость, максимальные санитарные условия и однородность созрезвания сыра.
Ящики разработаны с системой отверстий, которые на оставляют следов на продукте, что позволяет обеспечить поступление воздуха ко всей поверхности продукта. Такая система позволяет гарантировать однородное созревание сыра.
Конструкция ящика включает укрепленные и утвержденные материалы, подготовленные для использования в пищевом секторе, которые благодаря своему дизайну обеспечивают прочность, надежность и максимальный срок службы.
Преимущества использования пластиковых ящиков в процессе созревания и/или хранения сыра:

* Сокращение количества операторов.
* Сокращение убытков.
* Повышение продуктивности.
* Улучшение санитарных условий работы на линии.
* Максимальное использование пространства камер
* Максимальная однородность готового продукта.