Казахстанская компания АО «Компания BIOHIM» производит и реализует сухую пшеничную клейковину по РАЗУМНЫМ ЦЕНАМ для мукомольного, хлебопекарного, кондитерского и мясоперерабатывающего производства, а так же пшеничный крахмал марки "А" для хлебопекарного, кондитерского, гофрокартонного производства и др. Добавление 1% пшеничной клейковины в муку увеличивает на 2, 5%- 3% содержание клейковины.

Сухая пшеничная клейковина спецификация:
Качественные показатели:
Цвет - светло-кремовый
Внешний вид – однородный порошок
Вкус и запах - безвкусный, с характерным запахом муки
Влажность – 8 % макс.
Зольность - 1 % макс.
Содержание жиров – 2, 0 % макс.
Содержание белка (Nх5, 7) - 75% минимум
Гарантийный срок хранения: 1 год от даты изготовления
Условия хранения: хранить в сухом защищенном от света месте при температуре не выше 25оС и влажности не более 70%.

Пшеничный крахмал марки "А" спецификация:
Внешний вид: однородный порошок
цвет: белый, иногда с серовато-желтоватым оттенком
запах: свойственный крахмалу
Влажность: 14 % макс.
Зольность: 0, 30 % макс.
Протеин: 1, 0 макс.

Контактное лицо: Анастасия Героева, менеджер по продажам