- 3000 (три тысяча) тонн пшеницы в месяц;
- допустимые содержание клейковины пшеницы 3 класса –не менее 25%,
4 класса– не менее 22%;
- ИДК - от 65 до 85 ед.
Влажность - не менее –14;.
Поврежденные сушкой зерна - не более– 0, 5%.
Натура - не менее– 760 Г/л.
Сорная примесь - не более 2%.
Зерновая примесь - не более – 5%.
Проросшие зерна - не более – 1%.
Головневые зерна - не допускается.